1 |  | Melhor Escolha e em Durabilidade | |
2 |  | Melhor Panela de Aço Cirurgico Custo-benefício | |
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Você quer saber como são e se são boas as panelas de aço cirúrgico? Então, neste artigo, trouxemos uma lista de algumas panelas de aço cirúrgico. Mas já adiantando, essas panelas possuem um preço bastante elevado.
Sabendo disso, veja a seguir os modelos de panelas e suas demais informações. Ah, e logo no final, iremos te dar algumas dicas para manter a panela e apresentar outros fatores relacionados a estas panelas.
Melhor Escolha e em Durabilidade: 1º Conjunto de Panelas Aço Inox Cirúrgico Hoffner
O jogo de panelas Hoffner é um jogo completo que você precisa ter em casa. Com elas, você pode cozinhar variadas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas. E se lembre de que comidas que contêm amido mancham a panela com facilidade.
Todas as panelas foram feitas com 11 camadas de revestimento cirúrgico, o que a torna bem melhor que o modelo anterior: o Jogo Alemã. Elas dão a possibilidade de aquecimento rápido. Elas cozinham bem mais rápido se comparadas às panelas tradicionais, ideais para quem precisa cozinhar em meio à correria do dia a dia.
Além disso, elas não soltam nenhum resíduo nos alimentos, para que não haja problemas à sua saúde. Ah, e elas são compatíveis com todos os fogões e cooktops.
Suas 23 peças são:
- 3 grades de suporte para panelas;
- 1 chupão;
- 1 fritadeira;
- 1 escorredor/vaporizador;
- 1 panela com tampa e diâmetro de 16 cm;
- 1 frigideira com tampa medindo 24 cm X 6,5 cm;
- 3 caçarolas com tampa, com diâmetros de 24 cm, 20 cm e 16 cm;
- 1 livro de receitas e 1 comprovante;
- 1 receptáculo de aço cirúrgico com tampa plástica.
Listamos as melhores panelas de vidro para você no nosso site.
Prós
- Não soltam resíduos;
- São duráveis;
- Não riscam com facilidade;
- Apresentam 1 camada de aço cirúrgico;
- Não grudam os alimentos;
- Compatíveis com todos os fogões.
Contras
- Apresentam preço alto;
- Mancham fácil.
Melhor Custo-benefício: 2º Jogo de Panelas Vicalina Aço Cirúrgico 9 camadas (19 peças) X-Line 800
Aqui está mais uma opção de panelas de aço cirúrgico de alta qualidade. Ela permite que você cozinhe e frite alimentos sem uso de gorduras e sem deixar suas receitas grudarem. Proporcionam um cozimento rápido e uniforme.
As panelas são feitas com 9 camadas de revestimento em aço cirúrgico. Desta forma, você pode cozinhar sem medo que seus preparos grudem.
Elas são aprovadas pelo INMETRO, o que garante o uso seguro do produto sem riscos ao consumidor. Além disso, as panelas com suas tampas de vidro possuem termômetro que ajudam a medir a temperatura da panela.
As peças compostas são:
- Caçarola de 6,3 litros com 1 tampa
- Caçarola de 3,1 litros com 1 tampa
- Caçarola de 1,6 litros com 1 tampa
- Panela de 1,8 litros com 1 tampa
- Frigideira de 2,9 litros com 1 tampa
- Panela vaporizadora
- Saladeira com 1 tampa plástica
- Cesto para fritura com 1 cabo auxiliar
- 3 baquelites
- Botão de sucção
- Catálogo
- Manual de instruções
- Cartão de certificação de fábrica
- Escala de volume
Prós
- Sem liberação de resíduos na comida
- Alta durabilidade
- 9 camadas de aço cirúrgico
- Compatibilidade com todos os fogões
- Aprovação pelo INMETRO
- Alta qualidade
- Resistência a riscos
Contras
- Propensão a manchar fácil
3º Jogo De Panelas Alemã – Aço Cirúrgico 23 Peças
Começamos nossa lista com esse conjunto de panelas de excelente qualidade, perfeito para chefes de cozinha e donas de casa prepararem receitas deliciosas. Com elas, seus cozimentos serão bem mais rápidos, para que você possa poupar o seu gás. Elas são muito duráveis e não riscam com facilidade, o que as torna mais duráveis.
Essas panelas fabricadas em aço cirúrgico possuem tampas de vidro temperado, para que sua visualização dentro da panela seja melhor. Com esse kit, você pode cozinhar para toda sua família, pois suas capacidades são altas.
Além disso, você pode cozinhar sem uso de gordura, que seus alimentos não irão grudar. Isso porque as panelas foram produzidas com 9 camadas de cerâmica e antiaderente. Já falando de suas tampas, todas elas são equipadas com termômetro / termostato, que mede a temperatura.
As 23 peças compostas no kit são:
- Bacia para misturas medindo 20cm X 6cm com tampa plástica
- Fritadeira medindo 18cm
- Conjunto de utensílios de cozinha com 6 peças em nylon
- Caçarola 6,5 litros medindo 24cm X 14cm com tampa de vidro temperado
- Caçarola 3,0 litros medindo 20cmX10cm com tampa de vidro temperado
- Caçarola 1,6 litros medindo 16cm X 8cm com tampa de vidro temperado
- Frigideira 3,05 litros medindo 24cm X 6,5cm com tampa de vidro temperado
- Panela 1,6 litros medindo 16cmX9cm com tampa de vidro temperado
- Panela vaporizadora medindo 20cmX10cm sem tampa
- Suporte de panelas em baquelite
- Conjunto de utensílios de cozinha com 6 peças em nylon
- Botão de sucção
Leia também nosso artigo com as melhores panelas do mercado.
Prós
- Resistência a riscos
- Alta durabilidade
- 9 camadas de cerâmica e antiaderente
- Sem liberação de resíduos
- Facilidade de limpar
- Tampas equipadas com termômetro / termostato.
Contras
- Propensão a manchar com facilidade
4º Jogo de Panelas de Aço Cirúrgico 23 peças Modelo Europeu (Aço inoxidável)
Com muita qualidade, esse conjunto feito de aço cirúrgico possui também aço inox em sua composição, tendo fundo triplo, que proporciona um cozimento rápido e uniforme. Elas possuem 9 camadas de cerâmica antiaderente, para que você cozinhe sem óleo.
Se você busca por um panela que leva menos tempo para cozinhar, esse jogo é perfeito, pois cozinha de forma uniforme, deixando seus alimentos prontos super rápidos, trazendo a vantagem de economia de gás e do seu tempo.
Suas tampas também são de aço e contam com um termômetro em seu puxador, para medição de temperatura. Desse modo, o modelo garante mais segurança durante o uso, evitando que você sofra acidentes graves durante o uso. Uma grande vantagem é que, além das panelas não riscarem facilmente, elas também não soltam substâncias tóxicas na comida.
O jogo conta com 23 peças:
- Caçarola de 5,0 litros medindo 24cmx14cm com tampa
- Caçarola de 3,0 litros medindo 20cmx10cm com tampa
- Caçarola de 1,6 litros medindo 16cmx08cm com tampa
- Frigideira de 3,0 litros medindo 24cmx6.5cm com tampa
- Panela de 1,6 litros medindo 16cmx09cm com tampa
- Panela vaporizadora medindo 20cmx10cm
- Fritadeira medindo 18cm
- 11 utensílios para cozinha
- 2 suportes de panela em baquelite
- Conjunto de utensílios de nylon (6 peças)
- Botão de sucção
Prós
- Sem liberação de substâncias tóxicas
- Alta durabilidade
- 11 camadas de aço cirúrgico
- Alimentos não grudam
- Resistência a riscos
- Compatibilidade com todos os fogões
Contras
- Propensão a manchar com facilidade
Sobre a Panela de Aço Cirúrgico
As panelas de aço cirúrgico estão entre as panelas mais caras do mercado, isso porque elas não porosas. Elas contam com uma alta resistência a arranhões e não liberam resíduos nos alimentos para não prejudicar sua saúde.
Em cada panela feita de aço cirúrgico, pode haver tempo de cozimento diferente. Elas distribuem o calor de forma uniforme por toda panela. Além disso, essas panelas são altamente duráveis e super resistentes.
Para conhecer as melhores panelas de inox, leia nossoa artigo.
Quais são as melhores marcas de panelas de aço cirúrgico?
Quando for escolher uma panela, sempre opte pelas marcas mais conhecidas ou pela mais avaliada. Particularmente, caso você não saiba quais as melhores marcas, separamos uma lista de melhores marcas de panelas de aço cirúrgico, confira:
- Massimiliano
- Vicalina
- Tramontina
- Swiss Home
- Nakasaki
- Sa tools
- Dusseldorf
- Domary
Como saber se a Panela de Aço Cirúrgico é boa?
Sem dúvida, as panelas de aço cirúrgico são excelentes, mas precisam ser avaliadas e verificadas se elas são de ótima qualidade. Por isso, há alguns fatores a serem analisados na hora da compra:
- Veja a qualidade do produto e se tem uma espessura boa.
- Confira também para quais fogões a panela é compatível, porém, dificilmente haverá uma panela de aço cirúrgico incompatível com algum fogão. Mesmo assim, tenha a certeza disso.
- Opte por panelas com maior capacidade para que você possa preparar alimentos em maiores quantidades. Além disso, veja se o preço da panela cabe no seu orçamento.
Como saber se a panela é de aço cirúrgico?
Para saber se a panela é feita de aço cirúrgico, existem algumas características que indicam a presença do material. As panelas de aço cirúrgico são porosas e possuem sua superfície totalmente lisa.
Por outro lado, você pode fazer o teste com um ímã aproximando da panela. O ímã não deve ser atraído por sua superfície para ser o material de aço cirúrgico. Outro ponto é que elas são muito brilhantes e contam com uma proteção contra arranhões.
Qual a diferença entre panela de aço inox e aço cirúrgico?
A composição do aço cirúrgico possui uma quantidade bem maior de carbono. Isso faz com que a panela não libere resíduos que possam contaminar seus alimentos, prejudicando a sua saúde.
O aço inox possui mais ferro e crômio em sua composição. Dessa forma, ele pode se corroer com facilidade.
Porque as panelas de aço cirúrgico mancham?
Os alimentos que ficam por muito tempo dentro da panela podem manchar a panela com a gordura do alimento. Preparos que contêm amido também podem manchar as panelas de aço cirúrgico.
Além disso, nunca deixe a panela no fogo, sem líquido, pois assim também a manchará facilmente.
O que é bom para limpar aço cirúrgico?
A melhor opção para limpar essas panelas é utilizar detergente neutro. E se houver manchas, um paninho com álcool ou água com amônia irão resolver o problema.
Faça isso assim que a mancha aparecer. Pode ser que você precise fazer essa limpeza mais de uma vez, para que a mancha saia por completo.
Qual a diferença entre aço cirúrgico e titânio?
Vale lembrar que ambos são materiais bem parecidos, não apresentando nenhum resíduo prejudicial à sua saúde.
Porém, o titânio é mais resistente à corrosão, possuindo um coeficiente antialérgico bem maior que as de aço cirúrgico.
Conclusão
Melhor escolha
Te indicamos, depois de análises cuidadosas, o Conjunto de Panelas Aço Inox Cirúrgico Hoffner como melhor escolha. Isso é devido à sua durabilidade, praticidade e bom desempenho. Elas são muito duráveis e possuem 11 camadas de aço cirúrgico.
Melhor Durabilidade
A panela mais durável do nosso artigo é Conjunto de Panelas Aço Inox Cirúrgico Hoffner. Isso porque elas possuem um revestimento com 11 camadas de aço cirúrgico, tendo uma espessura maior e são panelas que não riscam.
Melhor Custo Benefício
Vale lembrar que os preços são bem próximos um do outro, porém, o conjunto de melhor custo-benefício é o Jogo de Panelas Vicalina Aço Cirúrgico 9 camadas (19 peças) X-LINE 800.