Se você é confeiteiro, chefe de cozinha ou dona de casa e quer saber qual panela de doce é melhor, este artigo irá te ajudar. Preste bastante atenção em todos os detalhes da panela que você for adquirir, pois pode fazer grande diferença.
Neste artigo, você irá descobrir qual é a melhor panela para mexer doces para você. Separamos com atenção as melhores panelas para essa função, para você analisar. Além disso, iremos te dar algumas dicas para escolher a sua panela. Então, vamos lá!
- Melhor panela para mexer doces: Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 10 Litros Saro PA10R Bivolt
- Melhor panela em custo benefício: Tramontina Paris Panela com Revestimento Interno de Antiaderente, Vermelho, 22 cm
- Melhor panela em questão de durabilidade: Tramontina Allegra 65660230 Conjunto de 2 Panelas 16 & 20 cm com Base Tripla e Tampas de Aço Inoxidável, Prata
- Melhor panela com design inovador: Jogo de Panelas Multiuso Tramontina Itria em Alumínio com Revestimento Cerâmico e Cabo Removível Vermelho 10 Peças
Melhor Panela para Mexer Doces: 1º Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 10 Litros Saro Pa10r Bivolt
Este modelo é muito semelhante à panela anterior: a Prmog05, porém, a PA10R é bem melhor, pois, além de ser maior no requisito capacidade, ela também apresenta uma potência muito maior. Os preços são muito próximos, mas opte pela melhor: a PA140R, pois compensa bem mais.
Diferente da Prmog05, esta panela PA140R tem a possibilidade de mexer massas mais pesadas. Você pode preparar churros, coxinha, croquete, pastel, pizza, pão, variedades de salgados, entre outros.
Ela conta com um sistema tecnológico RED-Plus, que faz com que a panela aumente sua potência de acordo com a força que precisa para mexer nos preparos. Ah, e ela tem uma potência de 130W.
A panela possui um regulador de velocidade digital para você adaptar a velocidade que desejar. Além disso, a panela possui um led para indicar a velocidade e, sempre que houver algo de errado com a panela, ela começará a piscar e apitar.
Outro ponto muito positivo é que a panela possui um suporte vira-doce, facilitando a transferência do doce para outro recipiente. Esta panela é muito indicada para uso profissional.
Ela é uma panela leve e super fácil de utilizar. Ela tem uma excelente segurança e é aprovada pelo INMETRO, para garantir a todos que esta panela é super segura.
Veja quais são as melhores panelas do mercado no nosso site.
Prós
- É leve
- Tem alta capacidade
- É super durável
- A panela tem alta potência
- É a única panela que pode cozinhar massas pesadas além dos doces
- Muito prática
Contras
- Não é antiaderente
- Seu preço é alto
Melhor Custo-benefício: 2º Tramontina Paris Panela com Revestimento Interno de Antiaderente, Vermelho, 22 cm
A Tramontina Paris é uma das melhores panelas para mexer doce. Ela é feita de alumínio com revestimento antiaderente Starflon T1 o que dá mais durabilidade ao produto. Por conta disso, seus doces ou qualquer receita que for preparar não vão grudar na panela.
A panela conta com tampas de vidro temperado com saída de vapor. Além disso, a panela é produzida com cabos em baquelite, que resistem ao calor do fogo. Por esta razão, seu manuseio será mais fácil e confortável, sem ter riscos de queimar suas mãos.
A panela é registrada pelo INMETRO, garantindo que o uso da panela será seguro. Então, pode ficar despreocupado: a Tramontina Paris é super segura. Outro ponto é que todas as panelas Paris são perfeitas para fazer doces.
Sua capacidade é de 3,8L, um tamanho excelente para as cozinheiras fazerem doces em menores quantidades. Ah, lembrando que está panela não é compatível com fogão de indução.
Prós
- Facilidade de limpar
- Ótima durabilidade
- Alças antitérmicas
- Revestimento antiaderente Starflon T1
- Cozimento mais rápido que as panelas normais
Contras
- Propensão a riscar facilmente com uso de utensílios de metal
- Compatibilidade com apenas alguns fogões
Melhor em Durabilidade: 3º Tramontina Allegra 65660230 Conjunto de 2 Panelas 16 & 20 cm com Base Tripla e Tampas de Aço Inoxidável, Prata
Para iniciar nossa lista, trouxemos o conjunto Allegra entre as opções de melhor panela para mexer doces. E o melhor é que ela é feita com aço inox, desta forma, elas não irão soltar resíduos no seu preparo.
Elas possuem fundo triplo, que distribui calor de forma uniforme em seus doces. Vale lembrar que elas são indicadas para uso em fogo baixo ou médio para não ter riscos de queimar, pois proporcionam um cozimento super rápido.
São duas peças com tamanhos diferentes, sendo uma caçarola para 1,5 litros e a outra para 3,1 litros. Com isso, esses tamanhos são ideias para você que busca bom desempenho em uma panela com capacidade perfeita, para fazer muitos doces.
Outro ponto positivo é que elas são super leves de manusear e podem ser levadas ao forno. Mas vale alertar que seus cabos também são de inox, e, por essa razão, esquentam muito com o calor do fogo. Por isso, dobre o cuidado para não se queimar.
Esse jogo Allegra pode ser levado no lava-louça e em vários tipos de fogões: elétricos, a gás, indução e vitrocerâmico.
Analisamos as melhores marcas de panelas para te ajudar a escolher.
Prós
- Cozimento rápido para economizar gás
- Cozimento uniforme
- Design moderno
- Fundo triplo
- Compatibilidade com vários fogões
- Alta durabilidade
Contras
- Cabos que esquentam rápido
- Ausência de revestimento antiaderente
4º Jogo de Panelas Multiuso Tramontina Itria em Alumínio com Revestimento Cerâmico e Cabo Removível Vermelho 10 Peças
Aqui está uma edição de panelas super diferentes que são excelentes para mexer doces. Elas são feitas de alumínio com revestimento de cerâmica de alta qualidade. E por conta de seu revestimento cerâmico, seus doces ou qualquer preparo não irão grudar na panela, mesmo se queimar.
Este jogo multiuso é composto por 3 panelas e seus acessórios. Conta com uma panela de 2,8L, uma panela de 3,1L e uma panela de 2,6L. Além disso, ela acompanha um cabo removível antitérmico, ou seja, cabo que não esquenta com o calor do fogo.
Elas também vêm com tampas de plástico, isso é para que você possa usar a panela para armazenar seus preparos. Já sua tampa principal é de vidro temperado com bordas de silicone, para que tenha uma vedação correta.
Uma grande vantagem é que elas são livres de PFOA, que não libera substâncias tóxicas para suas receitas. Você pode preparar o que quiser nelas e levá-las ao forno, à geladeira, ao micro-ondas e ao freezer.
Prós
- Alta qualidade e desempenho
- Antiaderência
- Facilidade de limpar
- Design inovador
- Ótima durabilidade e resistência
- Livre de PFOA
Contras
- Alto custo
5º Panela de Cerâmica Antiaderente Caçarola Vermelha com Alças de Silicone 24cm 4,5 Litros Le Cook
Aqui está uma opção de panela mais saudável para fazer suas receitas. Saudável pois ela é livre de PFOA, ou seja, não solta resíduos do material na comida. Ela é feita de alumínio com revestimento cerâmico antiaderente, desta forma, seu doce ou receita não irá grudar.
Com ela você pode preparar doces, salgados, assar pães e bolos com muita praticidade. Tudo isso com uma capacidade de 4,5L, para cozinhar para quem quiser.
Sua tampa foi feita de alumínio com bordas de silicone, para garantir uma vedação melhor. Já seu interior é revestido de cerâmica, sendo super fácil de limpar.
Essa caçarola é super fácil de limpar por conta de seu revestimento antiaderente. Além disso, vale destacar a sua alta durabilidade, pois é uma panela super resistente e que não risca com facilidade.
Listamos e escolhemos a melhor panela de arroz elétrica no nosso site.
Prós
- Livre de PFOA
- Ótimo desempenho
- Design bonito
- Alta durabilidade
- Resistência a riscos
- Preparos mais saudáveis
Contras
- Preço alto para uma única panela
- Peso elevado
6º Misturador Panela Mexedor Doces e Brigadeiro 5 Litros Gás Prmog05 Alumínio – Progás Bivolt
Para você que busca uma panela para mexer sozinha seus doces, o modelo Prmog05 é uma ótima opção. Ela é ideal para mexer os doces de forma constante, assim como os brigadeiros, creme, doce de leite, entre outros.
Ela é um modelo feito de alumínio, que consegue distribuir o calor por igual deixando suas receitas prontas bem mais rápido. A sua capacidade é de 5L, perfeita para que você faça uma boa quantidade de doces.
A Prmog05 possui uma potência de 26W e consome em média 0,025 Kw/H. Além disso, ela possui algumas características que são o seu temporizador digital, o controle eletrônico de velocidade e, por fim, um beep de aviso do tempo programado que apita assim que o tempo acabar.
A panela é super segura, é autorizada pelo INMETRO e apresenta um selo do SENAI para certificar sua aprovação. Sabendo disso, fique tranquilo, pois o produto não trará riscos a ninguém.
Outro ponto muito importante de saber é que essa panela não tem capacidade de misturar massas muito pesadas, como os pães.
Prós
- Muita praticidade
- Resistência
- Autorização do INMETRO e selo do SENAI
- Segurança
- Sem perigo de soltar resíduos na comida
Contras
- Sem antiaderente
- Preço alto
Como escolher qual a melhor panela para mexer doces?
Para escolher a melhor panela para mexer doces, você precisa saber qual é a sua necessidade. Por exemplo, caso você queira seguir com um trabalho vendendo doces, é importantíssimo você optar por panelas profissionais, bem como por panelas automáticas.
Se você quer uma panela apenas para fazer doces para você, para seus amigos e familiares, opte por panelas mais simples. Você precisa ter uma panela boa e de qualidade, não necessariamente uma profissional.
Além disso, verifique a capacidade da panela, pois cada volume atende porções específicas. Caso queira uma panela para fazer docinhos para muitas pessoas, a melhor opção é panelas entre 7 a 10 litros. Agora, se for para fazer em menor quantidade, as panelas de 2 a 5 litros são perfeitas.
Quais os principais tipos de panelas para doces?
É importante saber que nem todas as panelas são indicadas para fazer doces. Existem vários modelos para essa função, com estrutura, peso, capacidade e qualidade diferentes. Por isso, saiba agora os principais tipos de panelas para fazer doces!
Panelas de alumínio
As panelas de alumínio são uma ótima opção, principalmente por conta do seu ótimo custo benefício. Mas, escolha panelas mais grossas, pois além de não deixar queimar rápido, elas proporcionam um calor mais uniforme.
Além da distribuição de calor de forma igual, as panelas de alumínio mais grossas possuem mais resistência e durabilidade.
Panelas antiaderentes de alumínio
Esse tipo de panela é bem melhor que uma de alumínio normal, pois não deixa a sua receita grudar. E por essa razão, a limpeza será ainda mais fácil, sem precisar de muito esforço.
Mas, vale lembrar que essas panelas exigem um cuidado a mais. Elas riscam com facilidade, e por conta de arranhões a sua antiaderência vai se perdendo com o tempo. Então por isso, é indicado que use colher de silicone para mexer seus doces.
Panelas de inox
As panelas de inox são as melhores no quesito durabilidade. Além de serem muito duráveis, elas não soltam resíduos tóxicos do material. Outro ponto, é que elas são compatíveis com todos os fogões.
Elas são excelentes para fazer doces e muito usadas pelos profissionais. Ah, elas também mantêm os alimentos aquecidos por mais tempo.
Panela automática para mexer doces
As panelas automáticas são perfeitas e muito práticas. Elas estão disponíveis em vários tamanhos, qualidade e marca.
Se você vende doces, esses tipos de panela são indispensáveis para você, pois enquanto você prepara outro doce, ela vai mexendo tudo para você.
Alguns modelos permitem que você misture de tudo, incluindo as massas pesadas, recheios, e muito mais.
Vantagens de escolher uma boa panela
Ter em mãos uma boa panela, é essencial para o seu dia a dia, para trazer mais praticidade e conforto. Confira abaixa, as principais vantagens que separamos para você:
- Panelas boas economizam mais seu tempo
- Irão fazer valer a pena seu investimento
- Vão ter mais tempo de vida útil
- Melhoram o preparo dos doces
- Evitam doenças para saúde
- Evitam o risco de queimar seus preparos
Panelas que não servem para fazer doces
Panelas finas não são indicadas, nem boas para fazer doces. Isso porque elas têm muita facilidade de queimar e soltar resíduos nos seus preparos.
Conclusão
Melhor escolha
A melhor escolha é Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 10 Litros Saro PA10R Bivolt devido a sua praticidade de mexer de forma automática e pelo seu bom desempenho. Além disso, ela tem uma alta potência e faz seus doces super rápidos.
Melhor Durabilidade
Apontamos que a Tramontina Allegra 65660230 Conjunto de 2 Panelas 16 & 20 cm com Base Tripla e Tampas de Aço Inoxidável, Prata, tem a melhor durabilidade. Pois é feita de aço inox, um dos melhores materiais no quesito resistência do mercado.
Melhor Custo Benefício
A panela de melhor custo benefício da nossa lista é a Tramontina Paris Panela com Revestimento Interno de Antiaderente, Vermelho, 22 cm. Além do seu preço acessível, ela é de ótima qualidade e cumpre tudo o que promete.